Cardápio

• 20Filé Mignon Acebolado Aperitivo
• 43Contra Filé Acebolado Aperitivo
• 42½ Porção de Bolinho de Bacalhau (5 un)
• 40Porção de Bolinho de Bacalhau (10 un)
• 44Isca de Peixe à Dorê
• 195Linguiça Calabresa Aperitivo
• 229Frango à Passarinho
• 270Cebola Frita à Milanesa
• 287Presunto (fatiado)
• 288Salaminho (fatiado)
• 289Queijo Prato à Milanesa
• 379Queijo Minas ou Prato
• 380Queijo Provolone
• 290Provolone à Milanesa
• 291Porção de Azeitonas
• 662Pastel (un)
• 660Porção de Pastéis (10 un)
• 467Caldinho de Feijão

Para abrir a mesa

• 164Couvert
• 165Pão e Manteiga
• 166Caldo Verde
• 167Sopa de Legumes
• 167Canja de Galinha

Língua, fígado e carne assada

• 168Língua ao Molho Madeira
• 169Língua à Diplomata
• 171Língua à Lisboeta
• 173Bife de Fígado Acebolado com Arroz
• 175Carne Assada com Coradas
• 174Carne Assada com Arroz à Grega
• 176Carne Assada com Legumes
• 178Picadinho Americano
• 179Linguiça Frita à Brasileira
• 186Rosbife com Maionese
• 187Rosbife com Arroz à Grega

Bife à Milanesa

• 160com Fritas
• 181com Legumes
• 182à Francesa
• 183com Maionese
• 189com Espaguete
• 190com Arroz à Grega
• 185à Piamontese

Caçarolas e massas

• 156Caçarola com Legumes
• 177Caçarola à Diplomata
• 512Caçarola com Espaguete
• 170Talharim à Bolonhesa
• 513Espaguete ao Alho e Óleo

• 01Simples
• 04Com Fritas
• 05Com Arroz à Grega e Brócolis
• 06Ao Alho e Óleo
• 02À Milanesa Simples
• 03Guisadinho de Filé
• 07Estrogonofe de Filé
• 08À Campanha
• 09Avenida
• 10Ao Rio Grande
• 11À Francesa
• 12À Oswaldo Aranha
• 13À Moda
• 14Ao Lamas
• 15Ao Molho Madeira
• 16À Parmegiana
• 17Com Palmito
• 18Com Champignons
• 19Ao Metrô
• 21Com Arroz à Piamontese
• 22Medalhão à Piamontese
• 23Escalopinho ao Molho Madeira com Purê
• 24Escalopinho ao Molho Madeira à Piamontese

Contra Filé

• 30Simples
• 31Com Fritas
• 32Com Arroz à Grega e Brócolis
• 33À Campanha
• 34Ao Rio Grande
• 35Avenida
• 36À Oswaldo Aranha
• 37À Francesa
• 38À Moda
• 39Ao Lamas
• 40Com Palmito
• 41Ao Metrô
• 49À Milanesa Simples

Picanha

• 60Especial com Guarnição
• 61Especial Simples
• 63½ Picanha Simples
• 64½ Picanha com Guarnição

Lombinho

• 94Simples
• 95Com Fritas
• 96À Brasileira
• 97À Francesa
• 98À Oswaldo Aranha
• 99À Moda
• 100Ao Lamas
• 101Ao Metrô

Pernil

• 806Pernil Fatiado Simples
• 807Pernil com Maionese
• 808Pernil com Farofa Brasileira
• 809Pernil com Arroz à Grega

Fritadas

• 52Simples
• 53Ao Petit Pois
• 54Com Legumes
• 55Com Presunto
• 56Com Queijo
• 57Mista

Filé de Peito de Frango

• 218Grelhado ou Dorê Simples
• 217À Milanesa Simples
• 219Grelhado com Maionese
• 220Grelhado com Arroz à Grega
• 221Grelhado com Legumes
• 222Grelhado com Fritas
• 223Grelhado à Francesa
• 224Grelhado à Piamontese
• 234Milanesa à Parmegiana com Purê
• 236À Cubana

Meio Frango

• 227Com Fritas
• 228Com Arroz à Grega
• 229À Francesa
• 231Com Legumes
• 232Com Espaguete
• 519À Oswaldo Aranha
• 233À Piamontese
• 237À Cubana
• 236Risoto de Frango
• 235Estrogonofe de Frango

Camarões

• 107Estrogonofe de Camarão Miúdo
• 108Fritada de Camarão Miúdo
• 109Risoto de Camarão Miúdo
• 110Camarão Miúdo com Chuchu
• 111Risoto de Camarão Médio
• 112Camarão Médio à Baiana
• 113Camarão Médio com Chuchu
• 114Fritada de Camarão Médio
• 115Estrogonofe de Camarão Médio
• 116Camarão Médio ao Alho e Óleo
• 117Camarão à Milanesa com Maionese
• 118Camarão à Milanesa com Arroz à Grega

Bacalhau

• 129Posta de Bacalhau Simples
• 130Posta de Bacalhau com Cozidas
• 131Risoto de Bacalhau
• 132Bacalhau à Gomes de Sá
• 133Bacalhau com Arroz à Minhota
• 135Bacalhau Frito à Moda
• 136Bacalhau Grelhado à Espanhola

Filé de Cherne

• 142Simples ou à Milanesa
• 141Ao Molho de Alcaparras
• 147Ao Molho de Camarão
• 148Com Maionese

Posta de Cherne

• 149Simples
• 150À Brasileira
• 151Com Legumes
• 152À Portuguesa
• 153À Moda
• 154À Espanhola
• 156Ao Molho de Alcaparras

Linguado & Salmão

• 138Filé de Linguado ao Molho de Camarão
• 158Filé de Linguado com Arroz de Brócolis
• 159Filé de Salmão com Arroz de Agrião
• 159Filé de Salmão com Arroz de Brócolis

Polvo Português

• —Polvo à Portuguesa
• —Polvo à Espanhola
• —Polvo com Arroz à Minhota

Segunda-feira

• 198Caçarola com Tutu à Mineira
• 199Virado à Paulista

Terça-feira

• 200Capa de Filé à Moda
• 201Capa de Filé com Arroz à Grega

Quarta-feira

• 202Rabada com Polenta e Agrião

Sábado

O dia da feijoada e dos pratos à mineira.

• 206Super Feijoada Completa
• 207Caçarola à Mineira
• 208Carne Assada à Mineira
• 209Linguiça Frita à Mineira
• 210Bife à Milanesa à Mineira
• 211Contra Filé à Mineira
• 212Filé Mignon à Mineira
• 213Meio Frango à Mineira
• 215Filé de Frango à Mineira
• 511Lombinho à Mineira

Pratos Especiais

• 509½ Filé de Frango Simples
• 510½ Filé de Frango à Milanesa com Arroz e Fritas
• 514½ Filé de Frango à Milanesa com Arroz e Feijão
• 515½ Filé de Frango à Milanesa com Espaguete
• 539½ Filé de Frango à Milanesa à Francesa
• 516½ Contra Filé Simples
• 517½ Contra Filé com Fritas
• 518½ Contra Filé à Oswaldo Aranha
• 520½ Contra Filé à Francesa
• 521½ Contra Filé à Campanha

Pratos Promocionais

De segunda a sexta, no almoço.

• 502Carne Assada à Espanhola
• 503Caçarola à Paulista
• 505Iscas de Fígado
• 506Rosbife com Arroz à Grega
• 507Língua à Espanhola
• 508Espaguete à Milanesa Simples

Promoções do Mês

De segunda a sexta, dias úteis.

• 901Caçarola com Espaguete ou Talharim
• 902Caçarola com Legumes
• 903Caçarola à Diplomata
• 904Linguiça Frita à Brasileira
• 905Carne Assada com Coradas (4 fatias)
• 906Carne Assada com Arroz à Grega (4 fatias)
• 907Carne Assada com Legumes (4 fatias)
• 908Picadinho Americano
• 909Rosbife com Maionese (4 fatias)
• 910Rosbife com Arroz à Grega (4 fatias)
• 911Bife de Fígado Acebolado com Arroz
• 912Língua à Diplomata (4 fatias)
• 914Língua ao Molho Madeira com Purê
• 915Talharim ou Espaguete à Bolonhesa
• 916½ Frango Assado com Arroz à Grega
• 917½ Frango Assado com Legumes

Arroz e Feijão

• 256Arroz Simples
• 257Arroz à Grega
• 255Arroz à Piamontese
• 258Arroz com Petit Pois
• 259Arroz de Brócolis
• 253Arroz Malaio
• 260Feijão

Batatas e Guarnições

• 261Batata Frita
• 263Batata Palha ou Palito
• 254Batata à Moda do Lamas
• 264Batata Portuguesa ou Prussiana
• 265Batata Cozida ou Corada
• 268Purê de Batatas
• 266Guarnição à Francesa
• 267Ovos Estrelados (dois)
• 269Cebola Frita
• 276Farofa
• 277Farofa Brasileira

Molhos

• 283Molho de Alcaparra
• 271Molho Madeira
• 272Molho Acebolado
• 274Molho de Alho e Óleo
• 275Molho Manteiga

Porções Simples

• 279Caçarola Simples
• 280Linguiça Frita Simples
• 281Bife à Milanesa Simples
• 282Carne Assada Simples
• 283Bife de Fígado Simples
• 284Língua Simples
• 285Rosbife Simples

Saladas

• 241Alface
• 242Alface e Tomate
• 243Alface, Tomate e Cebola
• 244Salada Mista
• 245Salada de Palmito
• 246Salada de Maionese
• 247Salada Russa

Legumes

• 81Brócolis
• 188Brócolis ao Alho e Óleo
• 82Couve-Flor
• 85Couve-Flor à Milanesa
• 83Petit Pois
• 84Panaché de Legumes

Pratos de Verão

• 68Melão com Presunto
• 69Frutas à Califórnia

Da casa

• 598Delícia do Lamas
• 597Petit Gateau
• 599Profiteroles
• 499Doces Portugueses
• 394Creme de Papaya com Licor
• 395Coupe Camargo
• 396Creme Chantilly
• 393Sundae

Frutas, sorvetes e cremes

• 363Melão Fatiado
• 366Morango Simples
• 367Morango com Creme
• 370Sorvete
• 371Sorvete com Cobertura
• 374Fatia de Torta
• 376Fatia de Torta com Creme
• 383Ameixas Simples
• 389Goiabada com Queijo Minas
• 390Goiabada com Catupiry
• 398Banana Frita
• 397Banana Frita com Sorvete
• 398Banana Split

Sobremesas em Promoção

• 355Salada de Frutas Simples
• 356Salada de Frutas com Creme
• 357Salada de Frutas com Sorvete
• 358Creme de Abacate Simples
• 359Creme de Abacate com Licor
• 360Mamão Fatiado
• 361Abacaxi Fatiado
• 369Pudim
• 369Pudim com Creme de Chantilly
• 381Goiabada

Sucos, Mattes e Refrescos

• 400Sucos Naturais — abacaxi, laranja, limão, melão, mamão, manga, maracujá e morango
• 790Água de Coco
• 415Refresco ou Matte da Casa
• 416Matte Leão (copo)

Refrigerantes e Água

• 404Refrigerante (lata ou garrafa de vidro)
• 755Ice Tea em Lata
• 774H2OH! Limão e Limoneto
• 780Água Mineral com ou sem gás (340 ml)

Chopp e Cervejas

• 451Chopp Tulipa (claro ou escuro)
• 776Heineken 330 ml
• 777Stella Artois 275 ml
• 778Budweiser 343 ml
• 775Bohemia 355 ml
• 772Beck's 330 ml
• 1050Cerveja Bock

Aperitivos Nacionais e Licores

• 466Conhaque Domecq
• 467Caipiríssima
• 468Caipirinha
• 651Caipirinha (Magnífica)
• 650Magnífica (ouro ou prata)
• 469Bacardi
• 470Gim Seagers
• 472Campari
• 476Martini
• 478Genebra
• 479Underberg
• —Vodca Smirnoff
• 480Steinhaeger Becosa
• 490Cointreau
• 492Licor de Cacau
• 497Licor de Cassis
• 664½ Jarra de Sangria
• 665Jarra de Sangria
• 669Caneca de Vinho (seco ou suave)

Aperitivos Importados

• 491Licor Amarula
• 652Vodka Absolut
• 653Caipirinha de Absolut
• 654Tequila José Cuervo (ouro ou prata)
• 790Licor Frangélico
• 791Dom José (vinho do Porto)
• 792Licor 43
• 793Licor Drambuie
• —Licor Amêndoa Amarga

Whiskies

Importados e importados engarrafados no Brasil.

• 460Grant's
• 461J&B
• 462Chivas Regal
• 463Ballantines
• 670Red Label
• 422Teachers (engarrafado no Brasil)
• 424Old Eight (engarrafado no Brasil)
• 423Passport (engarrafado no Brasil)
• —White Horse (engarrafado no Brasil)